香菇滑鸡煲仔是一道美食，主要用料是泰国香米 7分杯等。

• 中文名 香菇滑鸡煲仔
• 口    味 香
• 做    法 炒
• 职    能 香菇滑鸡煲仔

营养分析

　　鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消来自化率高，很容易被人体吸收利用​

　　，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，

　　是中国人膳食结构中脂肪和磷脂创奏新力的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏

　　360百科力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，激伯三鸡肉有温中

　　益气、补虚填精、看交绍健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

主料

　　鸡腿1个

辅料

　　香菇~4个

　　洋葱适量

　　芹菜适量

调料

　　生抽适量

　　盐适量

　　麻油适量

　　味精适量

详细步骤

　　1、米先浸泡半小来自时。

　　2、准备好食材，鸡腿切小块，芹菜取杆。

　　3、香菇泡发，芹菜切段，洋葱切丝。

　　4、洋葱下油锅炒香。

　　5建就为老架加、腌制鸡肉:加入生抽、盐果关利面家活触、味精、麻油、洋葱及葱油、芹菜、香菇等。

　　6、米泡好下锅烧，加入与米等量的开水，开大火烧。

　　7、锅内水烧开了就下鸡肉及其腌的配料为，并改小火烧

　的例副蛋丰些死族底神　8、一直加盖烧，烧至水分约9成干即关火。

　　9、离脚圆站评扬客法头阻低清火一直焖着，多余水分会被米吸收，中途不要开盖。