油豆腐炒肉丝是一道美食，制作原料主要有油豆腐、肉和青椒等。

• 中文名 油豆腐炒肉丝
• 外文名 无
• 主要原料 300g油豆腐250g肉
• 是否含防腐剂 否
• 配料 10g食用油

简介

　　美味的油豆腐，无论炒还是下火锅都是很好的美食!外表酥，内里绵软!

　　用餐人数:3-4人

材料

主料

　　300g油豆腐

　　便挥行否效接250g肉

　　100g青椒

配料

　　10g食用油

　　适量盐

　　适量美味鲜(酱油)

　　适量味精

　　适量蒜末，志举生姜

做法

　　1

　　准备好肉，切丝，蒜切末，生姜切丝

　　2

　　唱错衣委化标与品仅提她油豆腐切开，青椒切成片

　　来自3

　　瘦肉上的肥肉练出来的油，又香，而且吃起360百科来也有嚼劲!

　　4

　　肥肉的油都亮出来后，依次下入蒜末，生姜爆香后，下入肉丝，青椒，放入适量的盐和美味鲜进行调色!

　　5

　　接着放入油豆腐仅型诗普肥杆沿南地思溶翻炒，炒均匀后，加入适量水，进行焖煮，期间不需要翻动，让汤汁进入油豆腐。煮的时间可以长点，这样更入味!

注意事项

　　焖煮油豆腐时不要翻动，最好用锅盖盖住，这样水分不容易烧干，也入味!