蚝油白灵菇，是一道菜品，材料为300g白灵菇，适量蚝油、适量香菜、适量红尖椒。

• 中文名称 蚝油白灵菇
• 外文名称 无
• 主料 300g白灵菇
• 配料 适量蚝油适量香菜

简介

　　很少买这种菇，在我们小城，它也只有一个摊主在卖，价价格比杏胞菇还要贵一些，肉叶片肥厚，吃起来纹院臭，肉远宜足反知青王小松肉的，非常不错。元章炼

　　红尖椒的加入，是为了配色，因为加入炒匀后就出了愚虹抹夜锅，所以这道菜没有辣味，如果泪拘乘项吃到辣的味道，请改在炝锅时加来自入。

　　用餐人数:1-360百科2人

材料

主料

　　300g白灵菇

配料

　　适量单者酸措跟欢白线然沉丰愚辨壳蚝油

　　适量香菜

　　适量红尖椒

做法

　　1

来自　　白灵菇洗净。

　　2

　　用刀斜切成大片。

　　3

　　锅中放少量油，用入煸炒。

　　4

　　煸至水份基本没有时族进类得兴，加入蚝油，炒匀后加入红椒圈。

　　5

　　翻炒片刻后加香菜炒匀。

注意事项

　　1、需周快校意炒这菇时不要加夜乐水，干煸出水份。

　　2、蚝油中有一定的姜页腊盐份，所以我没有再加盐。