榨菜腊肠来自饭是一道美食，主要原料360百科有大米半碗腊独极被讲开肠一根鸡蛋一个榨菜适量。

• 中文名称 榨菜腊肠饭
• 外文名称 无
• 原料 大米半碗腊肠
• 性质 家常菜

营养分析

鸡蛋

　　1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋

　　白质为优质蛋白，历称架海术叶乙对肝脏组织损伤有修复作用;

　　2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，正扩容流缺践威和对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记

　　忆力，并促进肝细胞再生;

　　3. 鸡蛋中含有较多来自的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧雷鸡升井化人体内的致癌物质

　　，具有防癌作用。

榨菜

　　1. 榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有"天然味精"

　　之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓;

　　2. 现代营养学认为，榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神;

　　3. 低盐360百科保健型榨菜还能起到保肝减肥的作用;

　　4. 榨菜有"天然晕海宁"之说，晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼，会使烦闷情绪缓解;

　　5. 饮酒不适或过量时，吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏、胸闷和烦躁感。

主样料

　　大米半碗

　　腊肠一根

　　鸡蛋一个

　　榨菜适量

辅料

　　葱花 适量

调料

　　油 适量

　　盐适量

详细步骤

　　1、大米洗净泡半个小时，腊肠切片，榨来自菜切丝。

　　2、拌点油，盐360百科放入电饭锅煮。

　　3、游掉些煮开后放入冬菇。

　　4、快干水时加入腊肠，榨菜。

　　5、跳成保温时打入鸡蛋。

　　6、焖10分钟。

　　7、撒入葱花焖2分钟