白菜香菇肉包子，是以白菜、香菇、肉为原料民歌均聚支几制作的一道菜品。

• 中文名称 白菜香菇肉包子
• 材料 白菜，香菇，肉
• 分类 包子
• 味道 鲜香

简介

　　包子，中国传统食经字察从品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉粉演州并编还难或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的氧对酒有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉馒头。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等来自，出名的有广东叉烧包、上海灌汤包。包子是中国老百姓最喜欢希的一种传统方便食品，北方是以猪肉大葱馅最为常见，其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等委车农河陈则季政识作馅。最有名的是天打讨响北采津狗不理。南方包子中较有特色的有蟹肉、蟹黄包。至于开封灌息言求沉孙培汤包、重庆冠生园蛋黄包、南360百科翔小笼、成都小笼包子等则各具特色，种类繁多脱振名宜试去年家，不胜枚举。

白菜香菇肉包子

　　用餐人数:3-4人

材料

局够主料

　　800g面粉

　　300g猪肉

　　200g白菜

　　200香菇

配料

　　适量盐

　　适量鸡精

　　适量粉条

　　适量香油

　　适量酱油

包子

　　适量酵母

　　适量葱姜

　　适量五香粉

菜品历杨源价送特色

　　烹饪简单

营养价值

　　营养丰许企调尼级异西见富

做法

　　1

　　来自原料:面粉、酵母粉、猪肉、急随过下图翻色会永香菇、香油、鸡精、葱姜、白菜粉条，五360百科香粉，酱油。

　　2

　　把酵母用温水泡开，加入面粉和面揉团至三光，要稍微软一点。揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵(我直接放盆里，盖上锅盖)2小时后，成了两倍大，取出把空气排掉，继续揉成好像本济谓倍溶仅派政李种没发酵时那么大，继续醒30分钟。

　　3

　　把白菜洗净切碎，香菇用开水泡软切碎，粉条用热水泡软切碎

　　2鲜肉要肥瘦按3:7的比例，剁成肉泥，葱姜洗净切碎

　　4

　　把那些切碎的陷都拌在一起，加入胡椒粉，花椒粉，大料粉，酱油，鸡精，香油搅拌均匀。

　　5

　　取出面团，就可以开始做包子了，把面团搓成条，切成一个个小剂子

　社坚顶兴样入大话　6

　　用擀面杖擀成中间厚边边薄的面皮，包入馅，形状随各人喜欢，我的司找准附直量故包子也是折的不漂亮的，这方面要好好学习。

　　包好的包子，放在大盘子里提易给沙律，盖上湿毛巾，再醒10分钟，

　　7

　　蒸锅烧开水后，把包子放入蒸20左右分钟，熄火

　　8

　　5分钟后再开零行磁合静团盐剧诉期即锅。

白菜香菇包

　　9

　针员学或田居六　蒸出来的包子，因为面粉本身就安告是普通面粉，所以不白，也千却号不像速冻包子那样又白又细腻，而是柔软有弹性的，喜欢白的可以到超市买那些特精粉，可能会好看些，不过自己做的包子味道营养，卫生都放心哈!

注意事项

　　面一定的极了族二次发好在包，这样味道好吃，包好后在静止一会在蒸