党参红枣鸡

百科

党参来自红枣鸡是一道菜名,属汤类,用红枣和鸡做成的。

  • 中文名 党参红枣鸡
  • 主要原料 红枣和鸡
  • 是否含防腐剂 否
  • 属    于 汤类

营养分析

  鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有

修城愿必  增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷类,是中

  国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对原诉茶尽须鱼纸京一营养不良、畏寒怕冷、乏力疲

  劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气

  、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

党参红枣鸡

  党参对神经系统有兴奋作用,能增强机领收今资投较系体抵抗力;能使家兔红细胞及血红蛋白增加

  ;能扩张周围血管而降低血压,并可抑制肾上腺素的升压作用;具有调节胃肠运动

  ,抗溃疡,抑制来自胃酸分泌,降低胃蛋白酶活性等作用;还对化疗放射线所引起的白

  细胞下降有提升作用

主料

  鸡一只

  红枣 一大把

  党参一小把

辅料

  黄芪一小樶

调料

  盐适量

详细步骤

  来自1、原料:鸡一只。

  2、红枣一大把 党参一小把 黄芪一小樶。

  3、把鸡收拾干净后,用开水把鸡肚里稍微烫一遍,表面也烫烫

  4、把红枣、黄芪用水冲洗一遍,然后塞进鸡肚子里。

  5、把收拾好的鸡、党参一起放在砂锅里,再加上一碗水。

  6、把砂锅直接放进大蒸锅里,凉水上锅哈,水开了10分钟后改中小火,蒸1个半小时即可

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