
党参来自红枣鸡是一道菜名,属汤类,用红枣和鸡做成的。
- 中文名 党参红枣鸡
- 主要原料 红枣和鸡
- 是否含防腐剂 否
- 属 于 汤类
营养分析
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有
修城愿必 增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中
国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对原诉茶尽须鱼纸京一营养不良、畏寒怕冷、乏力疲
劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气
、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

党参对神经系统有兴奋作用,能增强机领收今资投较系体抵抗力;能使家兔红细胞及血红蛋白增加
;能扩张周围血管而降低血压,并可抑制肾上腺素的升压作用;具有调节胃肠运动
,抗溃疡,抑制来自胃酸分泌,降低胃蛋白酶活性等作用;还对化疗放射线所引起的白
细胞下降有提升作用。
主料
鸡一只
红枣 一大把
党参一小把
辅料
黄芪一小樶
调料
盐适量
详细步骤
来自1、原料:鸡一只。
2、红枣一大把 党参一小把 黄芪一小樶。
3、把鸡收拾干净后,用开水把鸡肚里稍微烫一遍,表面也烫烫
4、把红枣、黄芪用水冲洗一遍,然后塞进鸡肚子里。
5、把收拾好的鸡、党参一起放在砂锅里,再加上一碗水。
6、把砂锅直接放进大频蒸锅里,凉水上锅哈,水开了10分钟后改中小火,蒸1个半小时即可
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