土豆炒白菜胡萝卜是一道美食，口味不错，守使三制作简单，主要材料白菜、来自土豆片等。

• 中文名称 土豆炒白菜胡萝卜
• 外文名称 无
• 原料 白菜、土豆片等
• 调料 油、盐等
• 工艺 炒

主料

　　5掌省00g白菜

　　500g土豆片

　　100g胡萝来自卜

　　50g猪肉

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量葱花

　　适量胡椒粉

营养分析

　　大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感冒，肺热咳嗽别无阶如门，咽喉发炎，腹胀及发热来自之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。腹泻者尽量避免食用白菜。360百科腐烂的大白菜不能吃，由于在细菌的作用下，大白菜中的硝酸盐转变为有毒的亚硝酸盐。

　　1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化。对预防肠癌有良好作用。

　　2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生你工政妒斗素C、维生素E，多岁查面吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

　　3、美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量形元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

相关人群

　　一般人均可食用。

　　1、特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃。

陈治死众担越置小　　2、大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。

参安触文那制作步骤

　　1 将白菜和学优肥纪后定土豆切片，放入清水洗净

　　2 葱花炝锅，放入肉片炒变色，放入放入土豆片炒4分钟

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　　3 加入白菜片

　　4 大火翻炒

　　5 加入胡和萝卜片，加入清水炖5分钟

　　6 加入盐，胡椒粉调味即可