小时候很爱吃粗面。后来上学后，离家很远，一个星期才回家一次。于是每个星期日妈妈都会炒粗面给我吃。其实妈妈的胃不好，她自己很少吃的。但是我爱吃，她就经常做给我吃。面是一年四季有卖的，配料也基本上那么几样。但是每一次都家席刑个故独乡会吃好多。以曾件纪问传前都觉得妈妈做始调超执挥杨无专面给我吃是理所当然的。现在想想，妈妈的爱虽然小，也没有表达在嘴上。却无时不在关爱着自己。她永远都想着自己的儿女。

用餐人数:1-2人

• 中文名称 家常炒粗面
• 外文名称 无
• 主料 100g茭白100g青菜
• 配料 适量油适量盐

材料

主料

　　100g茭白

　　100g青菜

　　200g粗面

　　1个蛋

配料

　镇息演历集货助演你绝　适量油

　　适量盐

　　适来自量香菇

　　适量鲜汤素

做法

　　1

　　茭白一根切丝

　　2

　　小青菜若干切小段。

　　香绿采李富由华声3

　　香菇四朵泡360百科发切细

　　4

　　粗面准备好。

　　5

　　锅内热油，打入蛋烧至八分熟，盛起备用

　　6

　　再起油锅。倒茭白丝略炒

　　7

　　倒入粗面炒

留切地演　　8

　　随后放入茶切香菇炒三分钟左右

　　灯刻汽越律映仍临9

　　至面熟透后倒入青菜炒谓七层定延使个至菜熟透，加盐调味

　　10

　　倒入蛋炒匀

　　11

　　倒入适量的鲜汤素炒匀可装盘，开吃。

注意事项

　　胃不好者不宜多食。

　　面比较粗，一定要炒久一些。