1、面粉+酵母

2、加水和成发星乡乐做菜帮面团盖上湿布于温暖处发酵

3、卷心菜来自洗净入开水锅氽360百科烫

4、锅加油鸡蛋入锅炒制

5、卷心菜切碎制成馅放入鸡蛋中

6、放入切碎的葫萝卜

7、将切碎的材料加上所有的调料制成馅

8、发面团下等大剂子

9、擀成皮包入馅料

10、包子醒发15~20分钟，视环境温度而定

11、蒸锅觉呢至火上包子入锅蒸制15分钟左右即可

• 中文名称 卷心菜鸡蛋包子
• 主要原料 鸡蛋适量卷心菜适量
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

营养分析

　　1. 来自鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋

　　白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;

　　2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记

　　忆力，并促进肝细胞再生;

　　3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌服西物质

　　，具有防癌作用。

主料

　　鸡蛋适量

　　卷360百科心菜适量

　　面粉适量

辅料

　　酵母适量

　　葫萝卜 适量

调来自料

　　植物油适量

　　盐适量

　　生抽适量

　　蚝油适量