黄豆来自酱炒空心菜是以空心菜为主要原料的一道炒菜。

• 中文名称 黄豆酱炒空心菜
• 主要原料 200g空心菜
• 是否含防腐剂 否
• 配料 适量油适量盐

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　　一直关注小小1222的来自流年show贴子，每天必读偶尔落下了，回头要补上的。很喜欢她每一餐里都有的绿色蔬菜，尤其是一些北方没有的蔬菜，总是有让我尝一尝的愿望，这个空心菜是她家餐桌上镜率最高的，回头到她的菜谱里去找时，却没找360百科到做法。

　　便胡乱炒了一下，只用了海天黄豆酱和少许的香油，常久头味道却很鲜美。

　　用餐人数:1-2人

材料

主料

　　200操g空心菜

配料

　　适量油

　　适量盐

　　1勺海天黄豆酱

　　适量葱姜

　　3瓣大蒜

　　适量香油

做法

　　1

　　空心菜盐水浸泡30分钟后，洗净沥干，去掉老根儿。

　　2

　　切段

　　3

　　葱、姜切丝，蒜切沫儿。海天黄豆酱备用。

　　4

　　锅内放油，先爆香葱、姜

　　5

　　下入空心之威伯菜大火翻炒。

　　6

　　加1勺海天黄豆酱。炒匀。

　　7

　　出锅前放入蒜沫，几滴香油，炒匀。

黄豆酱炒空心菜

注意事项

　　海天黄豆酱很咸，量要适当，不需再加盐。