鲜虾皇帝菜是一道由皇帝菜、鲜虾等食材制成的格阻三总食品。

• 中文名 鲜虾皇帝菜
• 配    料 适量油、盐、蒜米、料酒、生抽
• 主要食材 500g皇帝菜，400g鲜虾
• 口    味 咸

简介

　　某天在电视上见着的随强这菜式，今早空闲，糊弄一下。

　　皇帝菜名能点探字高贵，其实就是茼篙菜，开的花可美哩。

　　打火锅的时候用得多，眼下正炎夏，不打火锅来个清淡做法对付它吧。

　　用餐人数:3-4人

材料

主料

　　500g皇帝菜

　　400g鲜虾

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量蒜米

　　适量料酒

　　别赵富做钱束式适量生抽

做法

　　1

　　绿油油的皇帝菜

　　2

　　新鲜的虾

　　3

　　皇帝菜切去老根部，清洗干净，蒜剁碎

　　4

　　虾去头，去肠脏，加入适量料酒和盐油拌匀，腌10分钟

　　5

　　烧一锅白导冷什武乐零刚水,滴三两滴花生油，来自倒入皇帝菜，飞水，捞起

病得继副顾　　6

　　热锅，加入蒜末和花生油，爆香

　　7

　　加入飞过水的皇帝菜，翻炒片刻

　　8

　　捞起装盘

　　9

　　加少量油，热锅，倒入腌好的虾

　　10

　　翻炒至全身通红，加料酒.360百科生抽调味

　　11

　　盛盘，可以吃啦

注意事项

　　速战速决哦，皇帝菜跟西兰花差不多，煮久了营养流失咯