凉拌鲜海蜇是由鲜海蜇、黄瓜、胡萝卜、蒜、醋、香油、蚝油为原料制成的一道菜品。

简介

　　看见集市上有卖鲜海蜇的就顺便买了一点，以前经常吃海蜇皮，鲜海蜇吃的次数不多，上次试过一次味道不错，这次就买了一些拌着吃

　　用餐人数:3-4人

材料

主料

　　400g鲜海蜇

　　100g黄瓜

　　50g胡萝卜

配料

　　适量蒜

　　适量醋

　　适量香油

　　适量蚝油

做法

　　1

　菜演变圆念卷席冲训强　海蜇洗干净切成条

　　2

　　将黄瓜、和胡萝卜切丝放在海蜇上

增胞坏境良高证敌育　　3

　　将蒜拍好、连同蚝油、醋、香油放在海蜇上

　　4

　　搅拌均匀即可

注意事项

　　不用放盐，因为本来自身有咸味