简单寿司

百科

简单寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭),再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱

  • 中文名称 简单寿司
  • 主要原料 米饭
  • 配料 海苔、鸡蛋、黄瓜、蟹肉棒
  • 调料 盐、白醋、白糖、香油

简介

  ​寿司的包法多种多样,简单普通的寿司,多是海苔在外的寿司卷,做法比较简单。海坚果温盐角自自苔在外,首先接触舌头,鲜味会首当其冲地传入味蕾。

  后来见过很多花样的寿司,米饭在外的寿司最是令我纳闷,怎么包的呢?米饭在外,不黏来自手?

  后来,接美食多了,学习过厂使需时心深感米考后才发现,其实就是那么简单,一层保鲜膜而已。

  这样的寿司,可以在外粘鱼子酱、鱼松粉等,口感会比单纯海苔的,更加丰富多彩,回味无穷哦!

  今天介绍的,就是360百科四种种简单寿司的出左列么包法。

  黑色的是普通的寿司包法,中间放的是蟹肉棒、鸡蛋皮、黄瓜条。

  粉红色的,是将"衣服"穿到里面的寿司,我在外面粘了薄薄的一层鱼松粉,颜色诱惑,味道浓郁。相比较六物专省低断万天晚海苔外衣的寿司,这个则多鱼松的味道,更加鲜美!白色米粒在外,粉丝鱼松包裹,更盾许常旧似穿着裸露的粉色号配跟字还情推试首少女,引发浮想联翩!

  用餐人数:1-2人

材料

主料

  400g米饭

配料

  适量海苔

制住额  适量鸡蛋

  适量黄瓜

  适量蟹肉棒

  适量盐

  适量白醋

  适量白糖

  适量香油

  适量鱼松

做法

  1

  蒸米饭,放入盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀,凉凉备用。

  2

  蟹肉棒焯水凉凉备用。

  3

  鸡蛋煎鸡蛋饼,切丝备用。黄瓜切条备用。

  4

  黄瓜切条。

  5

  寿司帘铺平,放上海苔。

  6

  上面铺上拌好的米饭。

  7

  中间码上黄瓜条、鸡蛋丝蟹肉棒。

  8

  慢慢卷起来自,卷的时候一定要紧。

  360百科9

  用寿司帘紧握。

  举固她固还兴学10

  寿司一条就做好了,用锋利的刀子,快速拉锯式切断即可。

  11

  寿司帘铺平,上面盖一层保鲜膜。

  12

  在保鲜膜上面铺米饭。

  13

  米饭上面盖一层海苔。

  14

  将鸡蛋丝、黄瓜条、蟹肉棒放在海苔富住干攻秋上。

  15

  慢慢卷起,保鲜膜可不要卷进去哦!

  16

  同样用寿司帘握紧。

  17

  找个锋利的刀子,拉锯式快速将寿司切段。

  准鱼松,慢慢滚动寿司,白米饭处粘鱼松粉即可。

注意事项

  1、拌米饭有专门的寿司醋卖诉垂审参换官鱼于架限,没有可以跟我一样,放白醋和白糖、盐来调配。

  2、寿司里面添加的可以是肉松、各类蔬菜、后四周毛海鲜等,根据喜好而定。

  3、寿司卷的时候,一定要紧,太松了切的时候容易毫称训满布滑松散。最后用寿司刘香岁这钢帘握住,紧握一遍。

  4、切寿司的刀子,一定要锋利,拉态群快联放意差锯式切割,不要直接下刀。

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