我记得妈妈下岗的时候，曾经被再就业安排去学包子，那时候就看看每天都去上课，不过从来没见过妈妈蒸过一个包子，哈哈，想来自想我就觉得好笑。现在，妈处冷轴妈退休了，让他做包子，他说我不会，我就问，你不是专业的人员，学过的嘛，妈妈说，那时候光去了，没学，哈哈。。

• 中文名 枣泥皮小笼包
• 主要原料 猪肉
• 配    料 适量糖
• 主要营养成分 蛋白质

简介

　　现在我们家的面食都是我给包了，我都二半子的，竟然还能包呢。。也是开心的呗。今天早上起床就给妈妈做两个枣子的面食，给老妈吃，哎哟，小笼包子，咸了。。

　　面食新手不容自送力阶则求前击省友司易呀

　　用餐人数:1-2人

材料

主料

　　250g猪肉

　　250g面粉

　　1只鸡蛋

　　50g红枣

　　50g皮冻

配料

　　适量糖

　　适量盐

　　适量鸡精

做法

　　1

报谓孩混类　　红枣洗净切片

　　2

　　进料理机打成泥

　　3

　　加来自放适量面粉

　　4

　　揉成光滑面团

　　5

　　揉成长条

　　6

　　切成小剂子

　　7

　　按扁

　　8

　360百科　擀皮子，不要太厚，也不能太止输轻绍深治稳放来护薄，会漏汤

　　9

　　肉切小片

　　10

　　然后再切蓉

　　11

　　加入皮冻

　　12

　　加入鸡蛋

　　13

　　加入盐

　　14

　　放少量糖

　　皮清程帝序防查止若15

　　鸡精，把肉馅拌匀

　　16

　　取一张皮子在手里，取一勺肉放在皮子中央

　　17

　　捏褶子

　　18

　　闭合包子

　　19

　　上蒸锅，15分钟出锅即可

注意事项

　　我在蒸屉里放了硅胶垫，如果没有的，用纱布代替