• 中文名称 青椒虾皮鸡蛋饼
• 主要食材 面粉，青椒，虾皮
• 辅料 牛奶、鸡蛋
• 调料 食油、盐

做法

　　来自1、准备好青椒、面360百科粉、虾米、鸡蛋。

　　关2、青椒洗净、切细粒备用。

　　3、鸡蛋磕破青，倒入青椒中。

　　4、加入面粉。

　　5、倒入牛奶。

思顺初积策仍混　　6、拌匀，加入盐，调成稍浓稠的面糊。

　　7、锅中抹上一层油。

　　8、倒入面糊，晃满锅底。

　　9、均匀加入虾米。

　　10、 面糊基本凝固，晃动锅子，颠翻一面。

　　11、 淋入适量油。

　　12、 煎至两面微黄。

贴心叮咛

　　1、不喜欢青椒，改用韭菜也不错。

　　2、不喜欢牛奶可以用冷水调制面糊。

　　3、面糊边缘凝固后就可以翻一面。

　　4、虾皮中含有丰富的钙会与菠菜中的草酸形成草酸钙，会影响钙吸收，所以不要选用一关损热理某用条起搭配。

　　青椒虾皮鸡蛋饼