孕妈靓汤是一款美食，主料有羊肉等。

• 中文名称 孕妈靓汤
• 主要食材 羊肉，白萝卜
• 分类 唐磊
• 口味 鲜味

简介

　　天气冷了，按照家乡的习惯，又到了喝羊肉汤的季节。

孕来自妈靓汤

　　某人惦念去已久，好不容易回来一趟，360百科赶紧为他准备上。

　　配上冬季"紧小人参"白萝卜。好好滋补一下。

　　用餐人数:1-快进双管互伤备2人

材料

主料

　　500g羊肉

　　300g白萝卜

配料

　　适量油

　　适坐新渐含抓动只量盐

　　20g葱

　　50g姜

　　20g大蒜

做法

　　1

　　准备主料:羊肉500g,白萝卜一根约300g

　　2

　　羊肉洗净。

　　3

　　萝卜切块，焯水，去萝卜的涩味

　　4

　　乘着萝卜焯水的时间，姜去皮，切片;蒜剥皮洗净

　　5

　　小葱切碎

　　6

　　生羊肉过水，断生，去血沫

　　7

　　过好水的羊肉放入加水的汤煲中，加姜蒜、料酒，大火煮开。

　　8

　　加入萝卜，盖盖，小火炖煮30分钟。

　　9

　　出锅加盐、鸡粉和小葱调味，就得了。

注意事项

　　1.羊肉的选择很重要。选择羊后腿肉，口感软而劲道。

　　2.萝卜和羊肉是很好的医营呢搭配，能去除羊肉中的膻味。

　　3.加姜片和料酒也是为了去膻。