其实这道菜的创意来自于台南小吃"棺材板"--用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。所谓的酥盒就是把土司中间挖空，放入油中炸至变色滤油，再将炒制好的菜(星翻次迅杆没猪肝片、鲜姜片、洋葱、柿椒拌、腊肠片、年糕片等)放入炸好的土司盒中，再盖上同样炸好的土司片作为盖子，看起来就来自像"松木棺材"一样而得名。别看名字吓州达速好人，但是非常好吃哟。如果360百科有机会，也推荐大家都尝试一下

• 中文名称 蒜香鲜虾土司盒
• 源自 台南小吃"棺材板"
• 主料 土司面包等
• 配料 料酒等

主料

　　1个土司面包

　　2片培根

　　200g虾仁

　　100g甜玉米粒

　　100g豌来自豆粒

　　30g蒜

　　60g黄油

配料

　　2小勺盐

　　1勺料酒

　　100ml牛奶

　　1勺蜂蜜

　　1勺炼奶

　　适量千岛酱

　　1小勺糖粉

制作步骤

　　1.培根、虾仁切丁，留几个完整的虾仁。

　　2.蒜剥皮剁碎。

　　3.捣成蒜泥。

　　4.黄油软化后加入蒜泥、一小勺盐和一小勺糖粉。

　　5.拌匀成蒜香来自奶油。

　　6.大土司切成两半。

　　7.去掉边角，切成方块，中间掏空

　　8.盒子表面涂上蒜香360百科奶油，放入烤箱中层130度烤10分钟。(我家烤箱温度偏高)

　　9.锅烧热，化开一小块黄油。

　　10.倒入切丁的培根虾仁，翻炒片刻。

　　11.再倒入完整的虾仁、玉米粒、豌豆粒，翻炒片刻。

　　12.倒入半袋牛奶，盖上锅盖，煮大约五分钟。

　　13.一勺蜂酒该蜜加一勺炼乳调匀。

　　14.蜂蜜炼乳倒入锅里，再加入一小勺盐，翻炒一守排能敌步井会儿。

　　15.汤汁收尽就可以起锅盛盘了。其实这样也可以直接吃了咔咔。奶香浓郁哟!

　　16.淋上一小勺千岛酱--酸酸甜甜的滋味配上浓郁的奶香，出乎意料的好吃!

小贴士

　　1、尽量将蒜泥压得很碎。也可以直耐讨核整斯有督接用来做蒜香面包。

　　2、尽量将蒜香奶油抹得本刘错均匀一些。