太阳瓜花奶布丁

百科

布丁是英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血香肠的"布段"所演变而来的,今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁,是由当时的撤克逊人所传授下来的。中世纪的修道院,则把"水果和燕麦粥的混合物"称为"布丁"。

  • 中文名称 太阳瓜花奶布丁
  • 分类 私家菜
  • 主要食材 太阳瓜
  • 配料 200ml淡奶、1勺炼奶

基本信息

  布丁是英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香来自肠的"布段"所演变而来的,今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁斯城八另想,是由当时的撤克逊人所传授下来的。中世纪的修道院,则把"水果和燕麦粥的混合物"称为"布丁"。

  有南瓜的清香还有花奶的甜滑,美味的甜品

  4个太阳瓜

  200ml三花淡奶

  1勺炼奶

  1勺鱼胶粉

  1个蛋黄

  20g砂糖

  1.小南瓜切开盖子,

太阳瓜花奶布丁

  小南瓜放入锅蒸12分钟,关火后焖3分钟再集阻的班此叶房神开盖

  2.挖出囊后,再用小刀从南瓜边切出少许南瓜肉备用

  切出来的早满义司李甚继迅土化南瓜肉

  南瓜肉洲度纸维蒸软(或用微波炉)

  3.蛋黄加入花奶中,再加入20克的砂糖、加入炼奶,

  南瓜肉过筛到花奶中

  把所有材料混合搅拌均匀后,把小锅放炉上小宗干烧旧据云就火加热,一边加热一边搅拌,不要煮开,约到80度左右离开火炉

  煮好的花奶混合液过筛

  4.鱼胶粉加入3大匙的清水,搅拌匀后隔水加热融化

  把加热融化的鱼胶粉液体倒入花奶混合液中搅拌均匀成布丁液体

  5.布丁

  1、小南瓜不要转位当即抗止蒸太久,免得太软会不成形,

  2、煮好的花奶360百科混合液体要过筛,否则太多泡泡会影响布丁效果

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