柿子椒炒亮等切火腿鸡蛋是一道家常美食，主要食材为柿子椒，鸡蛋，牛肉肠。

• 中文名称 柿子椒炒火腿鸡蛋
• 分类 家常菜
• 主要食材 柿子椒，火腿，鸡蛋

食品用料

主料

　　150g柿子椒 2个鸡蛋 75g牛肉肠 20g小西红柿

配料

来自　　适量油 适量盐 适量酱油 适量生抽

制作步骤

　　1、柿子椒拌几瓣，火腿肠切成片，鸡蛋打散。

　　2、把火腿肠放入鸡蛋中，混合均匀。

　　3、油热，放入火腿鸡蛋，炒几下，炒熟鸡蛋，比零充出锅。

　　4、 盛入盘中待用。

　　5、再向锅中放少量油，放入葱花，

　　6、然后放入辣椒360百科，盐，酱油继续炒，

　　7 、节呼亚这个时候可以加点水。

　　就门犯或够调8、炒熟后放入碗中。

　　9、跳宽把事先炒好的鸡蛋火腿奏土学言爱倒入。

　　10、最后，把小西红柿切成几片木沿曾杆，点入其中，漂亮吧，一道美味的美食做好了，欢迎品尝呀。