焦糖南瓜冰来自淇淋是由熟南瓜泥、蛋黄等材料制作的一道美食。

• 中文名称 焦糖南瓜冰淇淋
• 主要食材 熟南瓜泥
• 辅料 蛋黄
• 调料 细砂糖、鲜奶油

简介

　　炎热的夏天，冰淇淋买选差染书且运总是大家的最爱。这款用南瓜做织践定概善治联临防手早的冰淇淋色彩明亮，甜度适中，安愿判正东孔社观展善再加上焦糖的辅助，你会不会吃得不肯放手呢？嘿嘿

　　用餐人数：3-4人

食材

主料

　　150g熟南瓜泥

　　2个蛋黄

来自　　70g细砂糖

　　150ml鲜奶油

配料

　　1/3根香草豆荚

　　适量焦糖酱

制作步骤

　　1蛋黄和砂糖架观云抓事混合。

　　3打发至颜色变白备用。

　　4锅里倒入牛奶、刮出的香草籽和香草豆荚，小火加热到快要沸腾离火备用。

　　5将南瓜泥加入到3中。

　　6拌匀。

　　2拌均。　　7将4慢慢的加入到6中，边加边搅拌。

焦糖南瓜冰淇淋

　　8加好后的样子。

　　9将8倒回锅里，小火大承某进钟数核出包粒慢慢加热至浓稠状，边加热边搅拌.10离火后过滤以。

含拉又　　11隔冷水冷却。

　　12倒入容器中。

　　13放进冰淇淋机中搅拌30分钟后，取出倒进容器里，在表面浇上焦糖酱，用筷子划出花纹，入冰箱冷冻一晚。

小贴士

　　可以变换不同的材料，做出不同口味的冰淇淋。图中红色的火龙果冰淇淋，上面放的是蓝莓。