青椒金针菇炒肉是一道菜品，主料为100g五花肉、200g青椒、100g金针菇。

• 中文名 青椒金针菇炒肉
• 主要食材 五花肉 青椒   ，金针菇
• 工    艺 煸炒
• 分    类 北方菜

食品用料

主料

　　来自100g五花肉 200g青椒 100g金针菇

青椒金针菇炒肉

配料

　　适量油 适量盐 适量糖 适量料酒

制作步骤

　360百科　1 、 所需原料，金针菇，青椒，五花肉

　　2 、 青椒洗净击广巴结船切成丝

　　3 、金针菇洗净去根

　　4 、 五花肉洗净切成片

　　5 、 锅中放伤采规氧脱济见磁那铁油，放入五花肉煸炒

　　6 、 炒到五花肉变色，放入料酒

　　7 、 放入洗净的金针菇一起煸炒

　　8 、 放入青椒丝

　　9 、 翻炒均匀放入适量的盐

　　10 、 放入适量的糖

　　11 、 放入适量的味精，煸炒均匀

　　12、 即可出锅装盘