建立和实施农产品的市场准入制度是当前的一项重要工作，蔬菜中农药残果蔬农药残留检测试剂盒毒的快速检测是其中一个重要环节，国家质事程殖检总局标准委员会为此颁布了《蔬来自菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量快速检测》GB/T5009.199-2003国家标准。农药残留速测试剂是广州绿尚实验仪器为该标准方法制备的专用配套试剂360百科，酶活性和对农药敏感性等指标均达到或超过了标准的要求，可以在各种型号的农残检测仪（分光光度法）上使用，具有稳定性好、灵敏度亮阻高和使用方便等特点，适合自各农药残留监测部门和检测站使用。

• 中文名 果蔬农药残留检测试剂盒
• 外文名 Fruit and vegetable pesticide residue detection kit
• 抑制率 (%)=[(ΔΑ0－ΔΑt )/ΔΑ0]×100
• 方法 分光光度法

通用名

　　果蔬农药残留检测试剂盒 

果蔬农药残留检测试剂盒

注意事来自项

　　1．一次性使用物品。

　　2．打开后，请尽快检测，请勿将检测杯置于空气中过久，以免检测试剂条受潮。

　　3．在有效期内使用。

检测原理

　　在一定条件下，有机磷和氨基甲酸酯映类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关杨输。正常条件下，胆碱酯酶(ChE)催化神经传导代谢产物类似物（碘化硫代乙酰胆碱ATCI或碘化硫代丁酰胆碱BTCI）水解，其水少支明核实解产物与显色剂（二硫代二硝基苯甲酸DTNB）发生反应，产生黄色物质，用分光光度计或农残测试仪在412nm处测定吸光度的变化值（△A），计算出抑制率可以判断出样品中是否有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药残留的存在。

结果判定

　　以分光光度计测试(412 nm波长)时，按下式计算抑制率：

　　抑制率(%)=[(ΔΑ0－ΔΑt )/ΔΑ0]×100

　　以来自农药残留快速测试仪检测时其抑制率一般可自动计算。若样品抑制率≥50%，表示样品农残超标，为阳性结果。阳性结果的样品需做2次以上重复检测，多次检360百科测仍呈阳性需用气相色谱等仪器做进一步确认。

如何使用

样本要求

　　1．尽量选取新鲜的水果、蔬菜和茶叶。

　　2．擦去表面泥土，剪成吗料种告怕山害振命1cm左右见方碎片（叶类剪成宽度为1cm左右的样品，果菜类、块茎类取1-2mm厚报肉度左右的表皮样品）。

　　3．对于蔬菜，含有对检测有影响的物质，容易产生假阳性。处理这类样品时（包括叶绿素较多的样品），可选取整株或整片蔬菜检测。

检验方法

　　1．拧开检测杯盖，将处理过的标本直接收集到检测杯中（5-50g），接入等体积的纯净水（也可以选用自来水杂衡袁）一定要没过标本表面；同时向杯中加入5g左右的氯化钠(食盐)；

　　2．拧紧杯盖，用力振摇50次后检测杯放在水平桌面上静置6min以上；

　　3．6分钟后拔掉杯侧面的卡环，用力将活塞帽向内办马难轮推到底部，同时开始计时；

　贵反　4．在五分钟内判读结果，超过五分钟后所显示甚志代矛解的结果无效。