简赶介

团圆美满的丸子菜是必不可少的，大鱼大同减措犯行河孔肉吃多了也腻，今天来自就做了这个蔬菜丸子。这道菜是由蔬菜做为主料，想减肥的mm们可以放心食用。

用餐人数:端双载文1-2人

• 中文名称 花瓣菜团
• 主要原料 菠菜
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 主要食用功效 补血

材料

主料

　　300g菠菜

　　500g熟米饭

　　30g熟芝麻

　　400g猪肉馅

　　50g来自洋葱末

　　40g火腿片

　　50g芝士片

配料

　　适量料酒

　　适量盐

　　适量鲜贝汁

　　适量鸡精

做法

　　1

　　菠菜摘洗干净控去360百科水分。

　　2

　　入开水锅中焯水。

　　3

　　焯好后捞出控水。

　　4

　　将菠菜切成细末。

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　　将菠菜和熟芝麻拌匀。

　　6

　　加入米饭拌匀备用。

　　7

　　锅中放少许油加洋葱末煸炒。

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　　将洋铁践银语觉葱末炒香后加入肉馅煸炒，加适量精盐，再倒入少许料酒、鲜贝汁翻炒。

　　9

　　肉馅炒熟后加入少许鸡精调味关火放凉后备用。

　　10

　　将菜米饭摊开包入炒好的肉馅团成团。

　　11

　　团好的菜团备用。

　　12

　　用花型模具将芝士片和火腿片切出花瓣用保鲜膜裹入菜团即可。

注意事项

　　①菠菜焯水不用太久，水开后部甚捞出即可。

　　②包菜团时戴上一次性手套使菜团能粘合的好。

　　③用保鲜膜包起来饭团粘上花瓣会来自更服帖，形状完整。