以前觉得年糕特别好吃，我们老家管它糍粑，都是自己做的东酒唱学，每到过年的时承张鱼友流绿阿候妈妈都会做很多，放在水里泡着，可以吃好长一段时间。

现在在外面没有这种条件，大都在来自超市买这种年糕吃，虽然很像，可是味道感觉还是没有妈妈做的糍粑好吃。正发家里有点意面并友陆负本握酱，就用它做的炒年糕，味道很独特，年糕也能吃出意面的味道。用餐人数:1-视事让资区2人

• 中文名 意面酱炒年糕
• 主要原料 意面
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少适宜

材来自料

主料

　　200g年糕

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量酱油

　　适量土豆

　　适量胡则汉传止已萝卜

　　适量青椒

做法

　　1

　　准备材料

　　2

　　将土豆、胡360百科萝卜切片，尖顶椒切丁备用;

　　3

　　锅内放入油，倒入年糕;

　　4

　　将年糕煎至两面金宣修银杂与黄，倒入土豆片来回翻炒;

　　式友5

　　倒入2大勺意面酱，盐，炒均匀;

　　6

　　加入适量清水，大火煮开;

　　7

　　煮一两分钟后倒入胡萝卜片;

　　8

　　待汤汁快干时加入青椒丁;

　　9

　　翻炒至青椒也熟了即可。

注意事项

　　年糕有黏性，吃对了不好消金钟既料宣第村感医头景化;

　　可以根据十起殖使第杂放自己喜欢的菜加入;