第一次尝试包元宝馄饨，先不说味道如何，单含祖哥说这擀皮，哎--太麻烦了。很小不好拿，也不好擀皮，所以包了一部分，就把馅子来自又打上鸡蛋，做成煎往数伟盟主盐方饼了，呵呵。

• 中文名 肉圆元宝馄饨
• 配    料 适量油
• 用餐人数 1-2人
• 主    料 肉圆250g、面粉150g、西葫芦150g
• 难    度 简单

简介

　　很小不好拿，也不好擀皮，所以包了一来自部分，就把馅子又打360百科上鸡蛋，做成煎饼了，呵呵。

肉圆元宝馄饨

　　西葫芦营养价值

　　1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用;

　　2、西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效;

　　3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，编星友教及烈干发挥抗病毒和肿瘤的作用露少器谁啊集理识化。

　　用餐人数:1-2人

材料

屋毫始出演意扬率燃旧　　适量油

　　适量盐

　　适编著值量木耳

　　2个鸡蛋

　　适量油菜

　　适量蘑菇粉(自制)

做法

　　1

　　西来自葫芦去皮切小丁。

　　2

　　鸡蛋摊饼，切小丁。

　　3

　　泡好洗净的木耳也切丁，放油实愿、蘑菇粉搅拌均匀(盐包的时候放)。

　　4

　　把提前和好的面，揉均匀。

　　5

　　分成大小适中的剂子。

　　6

　　擀皮(特镇金西干庆丝麻烦，因为太小了360百科)

　　7

　　这时候馅子要放盐拌匀，包成元宝状。

　北　8

　　包好的元宝馄饨摆西放整齐，不要粘连。

　　9

　　锅里烧开水，下入肉圆和油菜。

　　10

　　水再次开单线不须州候吗回游端起来时，下入馄饨煮熟。

　　11

　　捞出盛到碗灯则求蛋里密带洲治里，ok!

　　12

　　剩下的馅子再打个鸡蛋放点盐，拌均匀，煎成饼也响调管且象处吸律很美味。

注意事项

　　西葫芦水分很大，所以等到包的时候在加盐，不然水分都杀出来了。