黄瓜炒火腿肠是一道简单的家常菜，主料是黄来自瓜、火腿肠。

• 中文名称 黄瓜炒火腿肠
• 主料 300g黄瓜100g火腿肠
• 辅料 适量油适量盐适量酱油适量蒜
• 用餐人数 3-4人

简介

　　黄瓜具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体的功效， 而且一年四季均总宽节发可食用。黄瓜可以搭配的食材比较多，最常见的就是火腿肠了吧。

　　用餐人数:3-4人

材料

主料

　　300g黄瓜

　　100g火腿肠

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量酱油

　　适量蒜

　　适量盐和味精

做法

　　1.黄瓜切片备用

　　2.火腿肠切片备用

　　3.蒜切碎备用

　　4.油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒

　　5.炒变色之后加入火腿肠一起翻炒

　　6.待黄瓜断生之来自后加入盐调味，起锅前360百科加入生抽上色即顺

　　7.盛盘享用

注意事项

　　黄瓜一定要配蒜头炒才香，所以不要忘记放蒜了。