蛤蜊汤河粉是一道美食，主料为蛤蜊500g、河粉200g来自、瘦肉 50g360百科、白菜100g。

• 中文名称 蛤蜊汤河粉
• 主料 蛤蜊500g
• 辅料 姜适量
• 调料 生抽适量

营养分析

　　1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、来自高铁、高钙、少脂肪的营养特点;

　　2. 蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固

　　醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降;

辅料

音院　　姜适量

　　葱花 适量

调料

　　生抽适量

　　盐适量

　　鸡精适量

详细步骤

　　1、所需食来自材:蛤蜊，河粉，瘦肉，白菜。

　　2、锅内倒入半锅凉水，然后把蛤蜊倒入锅360百科内。

　　3、锅内水热后加入瘦肉、姜片。

　　4、待宜阿力资承安锅内的蛤蜊都开口后再煮一分钟就捞出来，锅内的汤还继续小火煮，加少许盐和鸡精调味。

　　5、另置一炒锅热油爆香蒜米后倒入白菜翻杆茶院难给到费是父剧炒。

　　6、加适量盐和少许生抽，炒好的白菜盛出备用。

　　7、拿笊篱盛着河粉放入之前的汤锅内，10秒就捞出。

　　9、捞出的河粉装入碗内，上层摆上瘦肉、蛤蜊、炒好永分车响汉叫巴脱的白菜、撒少许葱花，浇上锅内的汤即可。