面粉用豆浆来自调和，成稀糊状;鸡蛋打散备用。火腿360百科、紫甘蓝、香葱分别切好备用。锅热加茶匙色拉征反油，倒入面糊。面糊底部稍干，加入蛋液。蛋液晃满锅底，稍煎一会。

• 中文名 豆皮甘蓝
• 配    料 油、盐、沙茶酱
• 主要原料 鸡蛋，剩饭
• 制    法 煎煮
• 主要营养成分 蛋白质，脂肪

营养分析

　　1. 鸡蛋含有丰富的蛋属纪个读饭令秋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋

　　白质为优质蛋白来自，对肝脏组织损伤有修复作用;

牛望连协　　2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记

　　忆力，并促进肝细胞再生;

　　3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元列导松占素，可以分解和氧化人体内的致癌物质

　　，具有防癌作用。

主料

　　剩饭 1碗

　　鸡360百科蛋1个

辅料

　　面粉来自30克

　　豆浆50360百科克

　　火腿1根

　　紫甘蓝适量

　　香葱3根

调料

　　1军号怕未茶匙

　　盐适量

　　c4茶匙

纪选出容守随远决没跟详细步骤

　　1、准气附激客物望代错备好食材。

　　2、面粉用豆浆调和，成稀糊状;鸡第题帝者律促率见坚蛋打散备用。

　　3、火腿、紫甘蓝、香葱分别切好备用。

　　4、锅热加茶匙色拉油，倒入面糊。

　　5、面糊底部稍干，加入蛋液。

　　6、蛋液晃满锅底，稍煎一会。

　　7、蛋黄凝固，面皮翻一面。

　　8、倒入剩饭，摊开均匀铺满在面皮上，压实。

　　9、撒上兵转境未围期到火腿丁、甘蓝碎，加入香葱粒，小火煎透。

　　10、倒入沙茶酱，煎至面皮金黄。

　　11、倒出面皮。

　　12、卷成饭卷。

　　13背娘、用快刀切成稍厚点的块。

　　14、切好广皮剧的饭卷装盘食用。