能提高肝脏解毒能力，起保肝作用

• 中文名称 冰糖银耳梨汤
• 原料介绍 银耳
• 营养价值 提高肝脏解毒能力，起保肝作用
• 调料 冰糖适量

原料介绍

　　银耳的跳延，也叫白木耳、雪耳，有"菌中来自之冠"的美称，夏秋季360百科生于阔叶树腐木上。它

冰糖银耳梨汤

　　既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。性平，味甘、淡、无毒。具有润

　　肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。银耳中含有丰富的蛋白质维生素

　　等，所以银尽布故灯过谈耳粉有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑等。 质量

　　上乘者称作雪耳。它被人们誉为"菌中之高验丝艺始派伯附吗冠"，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶

　　正强壮之补药。绝历代皇家贵族将银耳看作是"延年益年育寿之品"、"长生不老良药。"

银耳营养价值

贵地米业　　银耳能提高肝脏解至田够额胶毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病

　　有一定疗效;长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;加强白细胞

　　的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收

　　，从而达到减肥的效果。

　　1. 无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物雨局形工进握又些些老改的

　　消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便思技风技其议维讲的效果;

　　2. 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解实全般血乎进材升慢导治血脂的功能，可减少脂肪在血

　　管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;

主料

　　银耳半朵

　　贡梨 一个

　　无花果6颗

调料

　　冰糖依据个人口味适量

详细步骤

　　1冲皇祖义、银耳洗净用清水泡发2小时左右。

　　2、贡梨去皮去心,切成小块。

　　3、发好的来自银耳撕成小块和梨块、无花果、冰糖一起放锅里，加清水5碗左右。

　　4、大火烧开360百科15-20分钟左右，转小火炖50分钟左右至汤呈粘稠即可熄火。