是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有"山珍"之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有"植物皇后"美誉。青值难牛铁香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)余素功倍权互零、味甘，性平。主治食来自欲减退，少气乏力。

• 中文名称 香菇盖浇饭
• 主要原料 香菇
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

原料介绍

　　1. 益肝明目:

　　胡萝来自卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;

　　2. 利膈宽肠:

　　沙东另假啊赵聚怎胡萝卜含有植物纤维，总抗蛋哪族刻有村吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的"充盈物质"，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;

　　3. 健游略布管苏滑南杆代坐脾除疳:

　　维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生360百科长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;

　丝段补组脸客帝增花　4. 增强免疫功能:

　　胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞;

　　5. 降糖降脂:

　　胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，营为老跟集门自良为迫是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

主料

　　胡萝卜半根

给水取想吃生防花酒滑色　　香菇三个

　　玉米一小碟

辅料

　　米饭一碗

调料

　　盐适量

　　生抽2调羹

　　淀粉 3来自调羹

详细步骤

　　1、把胡萝卜、香菇、猪肉座创牛此字绝洗净备用，盛一碗米李周起率饭。

　　2、把胡萝卜和香菇切成丁。

　　3、把胡萝卜焯一下水

　　4、在锅里起油，把说旧千补深比校刑小肉丝翻炒一下。

　　5360百科、依次放入胡萝卜、香菇、玉米，加入2调羹生抽，撒点盐结旧任，进行均匀翻炒。

　　6、加入淀粉，进行收汁。