鸡肉烧茄子制作主料:1个圆茄子、250g鸡肉、2个青椒、2个西红柿、适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适来自量蒜。

• 中文名称 鸡肉烧茄子
• 主要原料 鸡肉，茄子
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 热量

简介

　　美味的茄子，好吃又健康~

　　记得小时候，我和小伙伴经常到别人家的菜园里偷新鲜的茄子吃，味道还很香甜呢~

　　用餐人数:3-4人

制作步骤

　　1准备好材料,茄子切成块。

　　2把茄子放入水中泡几分钟。

　　3把鸡肉切成条后，用调味腌制好。

　　4来自炒锅烧热后，倒入油，放入鸡肉条翻炒。等鸡肉泛白了，在加入葱姜蒜炒熟，盛出来。

　　5锅里再倒入油，放境对花入茄子进行翻炒，把茄子煸炒软。

　　6加入适量的调料进行翻炒，再放入青椒和西红柿。

　　7焖烧片刻后加盐出锅。

小贴士

　　1.茄子一定要先泡水。

　　2.炒茄子需要油入的多些更好吃。