冬瓜煲鸭掌是一道煲汤，主要原料为冬瓜和鸭掌等。

• 中文名称 冬瓜煲鸭掌
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 冬瓜和鸭掌等

食材明细

　　鸭来自掌 适量

　　绿豆 适量

　　冬瓜 适量

　　姜片 适量

　　红枣 适量

　　杞子 适量

　　盐 适量

　　炎热的夏天，煲点清淡的汤水天肥波问滋养一下。

制作步骤

　360百科　1鸭掌、冬瓜、绿豆等冼干净备用。

　　2鸭掌放热水里煮一下，捞出备用

　　3煲中苏赵刚放水，水沸后开始放除冬瓜外的材料下去，然后小火炖两害小时就行了。 　　4当汤煲了一个小时后再放冬瓜下去，以免太早放下去会烂掉。

　　5小火炖了两小时的汤，放点盐下去就能喝了。