铁扒春鸡是一来自道​以​鸡肉、胡椒粉、香料为主要原料制成的，制作方法较为简单。

• 中文名称 铁扒春鸡
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 鸡肉、胡椒粉、香料等

制作方法

来自　　鸡肉先以盐、胡花脸妈观带椒粉、香料等腌一下，再用煎炉煎熟，跟烧汁，最后以鲜艳之时蔬作装饰。

口味特色

席若　　鲜、香 、嫩。

　　360百科工艺复杂，调味汁也很讲究。