2011年末学会做包子，以后就一发不可收拾，爱上吃包子，爱上做包子。一般都是做普通包子，看人家的小动物包子很是可爱，就很想学呢，现在 暂时就学会简单的，兔子跟刺猬包。人家做的都是甜的，我们家喜欢肉的。嘻嘻，这是我为宝宝学做的包子，以后宝宝健康食品。妈妈牌的。

用餐人数:5-6人

• 中文名 小动物肉包子
• 主要原料 1000g面粉500g猪肉
• 是否含防腐剂 否
• 配    料 适量油适量盐

食材

主料

　　1000g面粉

　　500g猪肉

　　10g酵母

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量淀粉

　　适量马蹄

　　适量玉米

　　适量蚝油

　　适量黑芝麻

制作步骤

　　1用温水把酵母化开，加入适量白糖，静止5分钟。

　　2酵母水倒入面粉搅拌雪花状。

　　3用手揉成光滑面，放温暖处发酵。

　　4猪肉剁烂。

　　5马蹄切碎。

　　6把馅料放入盘里，加入蚝油，盐，白糖，淀粉。

　　7按一个方向搅拌边打入适量清水。

　　8发酵到2倍大。

　　9把发酵好的面团放在案板上排气，加适量来自干面粉反复揉搓。

　　10揉成长条，切成剂子，杆分呀套成中间后四边薄的皮.放入秋远演多多适量馅料。

　　11包好的包子收口向下，滚成椭圆形。

　　12用剪刀剪出耳朵360百科，芝麻做眼睛。

　　13包穿溶限烧更速好包子醒发20分钟。

　　14垫块湿布，冷矛识远望且织水下锅蒸，水开中火蒸15分按频括钟，熄火焖3分钟。

　　1置镇油当叫阳垂铁省5美味包子做好了。

小贴士

　　1.做来自动物造型包子，包子皮中间要厚点，这样发出来效果比较好。

　　重掉创概善兵斤流2.现在天气热，发酵温度不能太高太久。