这道菜肴不用黄花菜搭配，也是一道家常美味。因为我已经举负树可州将黄花菜准备了，也就用它做了配料，结果色彩、味道、口感都挺好。

• 中文名 黄花鸡翅
• 配    料 油盐白糖味精料酒葱
• 小贴士 新鲜黄花菜含有秋水仙碱
• 主    料 鸡翅中熟黄花菜洋葱西红柿

简介

　　【黄花鸡翅】:色泽诱人 味道香浓 荤素搭配 营养均衡

　　因为我已经将黄花菜准备了，也就用它做了配料，结果色彩、味道、口感都挺好。

主料

　　30来自0g鸡翅中

　　200g熟黄花菜

　　1个洋葱

　　1个西红柿

配料

　　300g

　　200g

　　1个

　　1个

　　适量油

　　适量盐

　　适量白糖

　　适量味精

　　适量料酒

　　适量葱

制作步骤

　　1.主辅料:鸡翅、熟黄花菜、西红柿、洋葱。

　　2.西红柿切丁、洋葱切粒。

　　密觉田3.在鸡翅内侧横切两刀，加料酒、少许盐腌渍10分钟。

　　4.将鸡翅飞水，捞出洗净备用。

　　5.起锅热油、炒香洋葱粒落深深洋油可调维。

　　放入西红柿翻炒。

　　6.加适量清水烧开，炖制5分钟。

　　7.放入备用的鸡翅炖制熟愿透。并加盐、白糖调味。

　　来自8.然后放入泡发好的熟黄花菜炖制1分钟左右即可。

　　9.出锅装盘。

小贴士

　　新鲜黄花菜含有秋水仙碱，这种物质能刺激消化道，会出现恶心、腹痛等症状。因为秋水仙碱溶于水，所以食用前应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡后，里面含有的秋水仙碱即可被分解。