花样芒果布丁

百科

生活需要创意,美食的制作也需要创意。平平常常的一款芒果布丁,换一个造型,换一个花样,就让这款小甜点看来自起来这么的与众不同,招人喜爱。制作好的食物不能久存,唯有照出美丽的图片来保存了。

  • 中文名 花样芒果布丁
  • 主要原料 芒果,牛奶等
  • 贮藏方法 冷藏
  • 适宜人群 所有人

制作材料

主料

  芒果:300g

  牛奶:100ml

  糖:60g

  淡奶油:100g

配料

  水:60g

  鱼胶粉:20g

  草莓果酱:10g

  QQ糖:30g

制作步骤

  1.鱼胶粉加30克水先浸泡1来自5分钟。

  2.隔热水融化成液体。

  3.取适量草莓果酱装入裱花袋,并加入半勺鱼胶粉液体,搅拌均匀。

  4.在模具中强苏自运星央挤上草莓果酱,然后静置半小时360百科,等果酱凝固。

  5.芒果去皮剥出果肉,续密似急几放入料理机打成果泥,分成两份待用。

  6.淡奶油打至五分通互威达发,体积稍微变大即可送钟波哥判振困苦

  7.加入牛奶搅匀。

  8.加入白糖搅匀。

  9.加入炼乳搅匀。

  10.加入一部分芒果泥搅匀。

  11.加入鱼胶粉液体混合搅匀。

  12.用勺子舀入模具中,不要倒满,要留出一部分空间。

  可以根据另被杂减素自己喜欢再挤些草莓酱或是放些芒果果粒。

  放冰箱里冷藏2小时。

  13.QQ糖加30克水隔水融化。

  14.将混合好的芒果泥倒入模具中。

  15·放冰箱里冷藏1小时。

小贴士

  1·鱼胶粉一开始融化后就不要从热水锅里拿出来,这样就会在使用之前一直是液体状态来自

  2·如果使用类似的硅胶模具,在移动中最好下面拖一个烤盘,因为硅胶模具是软的,一动就怕变形,有了拖盘好方便移动。

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