
黑椒牛柳炒意大利粉是一道西式菜品,主要原料有牛柳、意大利粉。辅料为盐半小勺。口味是鲜香可口。一共只需八种步骤即可制成。
- 中文名称 黑椒牛柳意大利粉
- 主要原料 意大利粉
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 淀粉,脂肪
- 适宜人群 对此不过敏人群均可食用
简介
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中来自国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面360百科条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
原料
主料
牛柳适量
辅民检批很题汉举量找路料
杂锦蔬菜适量
调料
意粉酱适量,九层塔示适量,黑胡椒粒
做法

1、意粉煮软风拿红临既底座标乙乎盛出备用。
2、烧热锅倒入适量橄榄油放入腌过的牛柳大火翻炒片刻至变色。
3、把杂锦蔬菜加入一起翻炒。
4、炒均匀后调入少许盐、鸡精、胡椒粉。
5、倒入意粉酱煮沸。
6、把已经煮软的意粉倒入搅拌均匀。
7、熄火后放入九层塔。
8、撒少许黑胡椒粒即可上碟食用。

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