牛肉炒粿是一道美食，制作材料有牛肉、粿条等。

• 中文名 牛肉炒粿
• 配    料 50g番茄     适量酱油 
• 性    质 食物
• 主    料 150g牛肉    500g粿条

食品用料

主料

　　150g牛肉 500g粿条

配料

　　50g番茄 适量酱油 适量生粉 适量盐 适量油 适量芹菜

制作步骤

　　1、 准备材料：粿条、牛肉、番茄、芹菜。

牛肉炒粿

　　来自2 、 牛肉要切薄薄的。

　　3、 用酱油、生粉、油先腌一下。

　　4、 粿条浇上一点酱油。

　　5、 把酱油拌均。

　　6、 锅里下油，粿条先炒述精紧状总质益固抗热。

　　7、 粿条炒后盛盘待用。

　　8、 番茄切块，芹菜切粒。

　　9、 炒番茄，要下多点水。番茄炒好先盛在碗里。

　　10、 下油炒牛肉。

　　11、 牛肉炒半熟时，浇上360百科炒番茄的水，最后把番茄一起倒进去炒。

　　12、 把炒好的番茄牛肉倒在炒好的粿条上面，汤水浇上去效突扬林慢互，加上芹菜就OK了