薏仁赤小豆莲子汤，无厂素子境犯乙获是一道家常滋补汤品，制作原料主要有赤小豆、薏仁、莲神该子。

• 中文名 薏仁赤小豆莲子汤
• 主要原料 100g赤小豆30g薏仁30g莲子
• 主要食用功效 帮助袪除体内湿邪
• 配料 适量百合适量冰糖

简介

　　春季雨水较多，空气湿度较大。中医专家认为，春季脾胃气虚，易致湿困，外界湿邪困阻脾胃，容易引起人体血气运行不畅，经脉不通，出现疲乏、嗜睡症状。当人体正气不足，抵抗力下降时，"湿邪"就会成为致病因素。所以每到春天，两广地区很多家庭都会经常熬些有袪湿作用来自的汤水用以调理身体。

　360百科　其中薏米和赤小豆就是比较常用的袪湿汤料，煮汤服食，可以帮助袪除体内湿邪。还可以配合如莲子，百合，红枣等一起煮食器格随烟均毛缺。

　　另外春天最好能做到早睡早起，不熬夜，饮食要清淡，可减少困乏无力的状况。

主料

　　100g赤小豆

唱获导肥给期划吃劳死光　　30g薏仁

　　30g莲子

配料

　　适量百合

　　适量冰糖

制作步骤

　　1.赤小豆，薏米，莲子，百合洗净后用清水浸泡1小时。

　来自　2.大火把上述材白当造呢充台开城料烧开10分钟后，合盖焖1小时。

　　3.一小时后，汤色变深湖着，豆类变大

　　4.转小火煮20分钟后熄火，再焖30-60分钟即可食用。

小贴士

　　1)赤小豆和红豆是两种不同的豆类，功效也不一样。前者比较细长，而且口感较硬。

　　2)赤小豆和薏米较难煮烂，事先要用清水浸泡30分钟以上。

　　3)烧沸焖煮的方法比较省煤气，用高压锅或免煮锅可缩短焖煮的时间。