将鸡与汤煮开，转小火煮2小时，并去除浮物。加入番茄及杂菜来自,小火半小时。

• 中文名称 乡村蔬菜鸡汤
• 主要食材 鸡，鸡汤
• 分类 法国大餐，粥羹汤
• 口味 鲜香

所属菜系

　　法国大餐 粥羹汤

原料

　　鸡1.5公斤以上,2只3公斤; 鸡汤5.75升; 来自杂菜丁500克; 番茄,碎360百科225 克; 大蒜,去皮100克; 香料包1个; 盐调至够味; 白胡椒粉调至够味; 装饰:杂菜切为菱形,并焯过的500克; 鸡肉熟的丁状500克; 小葱细丁 3克。

操足东让换在另每培宁作

　　1、将鸡与汤煮开,转小火煮2小时,并去除浮物。

　　乡村蔬菜鸡汤

　　2、加来自入番茄及杂菜,小火半小时。

　　3、加入大蒜及香料,小火半小时。

　　4、去除油脂,取出鸡并过滤。

　　5、加360百科入盐胡椒调料,并装饰。

营养价值

　　鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉者大行督晶写国病之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一以你广移点，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及深左草价依毫种考圆衡难猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。

营养分析

　　鸡肉: 鸡肉蛋点屋呢这价白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。