香煎鸡排是一道以鸡胸肉、酒等为主要食材制作的美食。

• 中文名称 香煎鸡排
• 做法1 鸡胸肉用牙签刺约30下
• 做法2 将鸡胸肉沾少许淀粉放入油锅煎
• 做法3 蘸番茄酱或甜辣酱食用即可

原料

　　鸡胸肉1块 酒1茶匙、淀粉少许、番茄酱或甜辣酱少许

制作方法

　　1.鸡胸肉用牙签刺约30下，放入来自酒1茶匙腌20分钟。

　　2.将鸡胸肉沾少许淀粉放入油锅煎至金黄香酥。

　　3.蘸番茄酱或甜辣酱食用即可。