苦苣皮蛋拌豆腐是一道由苦苣、内酯豆腐等食材制来自成的食品。

• 中文名称 苦苣皮蛋拌豆腐
• 主要原料 苦苣，内酯豆腐
• 是否含防腐剂 否
• 储藏方法 冷藏
• 辅料 蒜，青红椒

食材来自明细

材料

　　苦苣 2棵 内酯豆腐 1盒

　　松花皮蛋

辅料

　　醋泡姜

　　蒜

　　青颂殃拳红椒

　　野山椒

调料

　　白醋 2茶匙

　　香油恋享想阿 360百科少许

　　辣椒油 少许

做法

　　1、豆腐入加盐开水举雄矿拿骗祖中蜜判禁稍煮

　　2、煮好的豆腐切薄片，码放在苦苣上

　　3、皮蛋每个切成4瓣

　　4、切好的皮蛋助极弦码放在豆击说妹腐上

　　5、倒上醋椒和醋汁，淋几滴香油，加上辣椒油

小贴士

　　1、松花蛋含有一定的铅，在人体放酷章中能取代钙质，缺钙者和骨质疏松者忌食。

　　2、肝病患者勿食松花蛋。

　　3、高血尿酸谜热症背底和痛风病人勿食豆腐。