黄瓜来自炒蚕豆是一道简单的家常菜，所用材料为黄瓜 2根，蚕豆 适量。

• 中文名称 黄瓜炒蚕豆
• 主要材料 黄瓜 2根，蚕豆 适量
• 配料 姜，葱适量
• 特色 蚕豆软糯，汤汁醇厚

做法

食用指南

　　来自黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效;主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。

　　蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高。

制作360百科步骤

　　1蚕豆从冰箱取出解冻

黄瓜炒蚕豆

　　2黄瓜刨去黄瓜刺

　　3将黄瓜切成片

　缺居耐团女能延药足茶　4热油，放入姜丝

　　5下入蚕豆略炒

　　6下入黄瓜和蚕豆炒匀，加入适量水，盖上锅盖

　　7起锅前放入打尼冲欢阻早呼训谈香葱，调入盐、味精

　　8怎轴讨延其技月胶是胜类大功告成啦，很简单的一道菜

小贴士

　　简单的食材、不简单的美味-粮儿急还艺训浓-黄瓜炒蚕豆

　　这道菜缘于老妈的一次创新，谁知道这两种食材味道竟出奇的搭。黄瓜吸足了汤汁，非常下饭的一道菜。