酱香墨鱼仔是一道菜品，主料为墨鱼仔，口味佳，做起来也方便。

• 中文名 酱香墨鱼仔
• 主要原料 250g墨鱼仔
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 有伤口的之人酌情忌食

简介

　　墨鱼仔肉质爽脆，蛋白质丰富，分切小块，配上物广东的生抽，更宜入味，是一道美味的佳肴。墨鱼仔墨鱼肉属动风发物，故有伤口的之人酌情忌食 。

　　烈斯全环各用餐人数:1-2人

食材

主料

　　来自250g墨鱼仔

配料

　　适量油

　　适量盐

　　适量酱油

　360百科　适量紫苏

　　1个青辣椒

制作步骤

　　1、墨鱼仔请鱼贩处理，去掉内脏，切开。紫苏切丝、青辣椒切圈备用。

　　2、墨鱼仔放入开水中焯水。

　　八示否有队展讨并3、锅内放入油、蒜头、紫苏丝，炒香。

　　4、加入墨鱼仔、酱参油爆炒一分钟。

　　5企始吧初、最后加入青辣椒，炒30秒，上碟!

小贴士

　　紫苏去腥叶是一流的的，怕腥的在煮海鲜时，加入几片的紫苏叶，香味得以提高，又祛腥味!