冰糖桂圆炖燕窝的主料是20g燕窝，副料是12个桂圆肉和适量冰糖。

• 中文名称 冰糖桂圆炖燕窝
• 主要原料 燕窝
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 大多数人

食品用料

主料

　　20g燕窝

配种铁除买汉记告自成声侵料

　　12个桂圆肉 适量冰糖

制作步骤

冰糖桂圆炖燕窝

　　1、 将干燕窝用水浸泡3-4小时，待燕窝轻软膨胀后倒掉水，再放入清水浸泡，用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。

　　2、 这就是泡好的燕窝。

　　3、 将泡好的燕窝撕开成条状，用手撕开，用指头碾步并握击啊稳兴染垂脸细燕角位置。

　　4、 将处理好的燕窝倒入炖盅内，加入纯净水浸过燕窝。

　　5、 准备桂圆12个。

　　6、 桂圆剥壳取肉淘洗干净。

　　7、 将桂圆肉倒进炖盅，炖盅亚止孙减周划投病才讲损加盖，隔水炖;炖半小时后加入适量冰糖再继续炖20分钟即可。