鱿鱼豆芽三来自丝是一道由水发鱿鱼、黄豆芽等食材制成的食360百科品。

• 中文名称 鱿鱼豆芽三丝
• 主要原料 水发鱿鱼，黄豆芽
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

用料

　　水发鱿鱼100克，黄豆芽150克，猪里脊50克，干辣椒丝5克，花生油、香油、精盐、味精、香醋、淀粉、葱末、姜末各适量。

制作方法

　　1.将水发鱿鱼切成细丝，黄豆芽摘去豆瓣老根，猪里脊切成长条，分别下沸水中氽一水，捞出待效善甚整黑市模危用。

　　2.炒锅加油烧五成热下葱、姜炝锅，下焯好的三丝、干辣椒丝用旺火急速翻炒，加精盐、味精、香醋调味，勾少许芡，淋香油出锅即成。

特点

　　细嫩爽脆，鲜香爽口。

来自菜品

　　鱿鱼豆芽三丝