麻辣土豆焖翅尖是一道菜品。

• 口味 麻辣
• 主要工艺 烧
• 所需时间 半小时
• 制作难度 简单

菜品介值金年深怎植绍

　　菜品口味:麻来自辣

麻辣土豆焖翅尖

全料沿女负　　主要工艺:烧

　　所需时间:半小时

　　制作难度:简单

　　所用厨具:炒锅

食材明细

　　鸡翅尖 适量 、土豆 适量 、姜 适量 、独蒜 适量 、红尖椒 适量 、花椒 适量 、盐 适量 、生抽 适量 、老抽 适量

　360百科　镇江香醋 适量 、糖 适量 、自制辣椒油 适量

做法

　　鸡翅尖飞水后捞出，用冷水洗净上面粘着的血沫和油脂

　　土豆去皮切块，红尖椒去籽切块

　　冷油下锅，放花椒粒，小火慢慢炸出香味来自后，花椒铲出不要

　　下切好的360百科蒜片、姜片爆香

　　下土豆翻炒至叫走修新钢督喜费土豆面上微微焦黄

　　下鸡翅尖翻炒

　　加入盐、生抽、老抽调味

　　加些水焖煮，水以刚没过菜面即可。水快收干时加红椒块翻炒，再调入香醋、糖调味，收火上碟。