蒜香烤桂鱼是一道菜品，主农蛋质有核要制作材料有桂鱼一条约400克，蒜汁30克来自、胡椒面5克、香辣360百科脆辣椒30克、林兴去皮花生15克、料酒2洋渐刑减端乡良回零0克、精盐15克、味5克、水芡粉25克、香菜5克、花生油200克(实用60克)。

• 中文名称 蒜香烤桂鱼
• 主要原料 桂鱼
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 所有人群

用料

　　桂突突右溶绍冲工怎太叫鱼一条约400克，蒜汁30克、胡椒面5克、香辣脆辣椒30克、去皮花生15克、料酒20克、精盐15克、味5克、水芡见星于耐施查医草没粉25克、香菜5位小浓讨呼绍概文划渐克、花生油200克(实用60克)

制作方法

　　1.桂鱼治净，剖成两半，背面改刀后用蒜汁、料酒、胡椒面、精盐码味30分钟。

蒜香烤桂鱼

　　2.炒锅下油烧至六成热，把桂鱼滚上水芡粉下锅炸至成型出锅滤油必现。

　　2.把桂鱼放入烤箱用中火来自烤十分钟出炉装盘。

　　4360百科.炒锅下油烧至六成热下香辣脆辣椒、去皮花生炒至酥香干脆连一同浇在火队前跳烤鱼上放上香菜点缀即成。

制作关键

　　桂鱼一定用蒜汁腌浸透来自，下锅油炸制不宜炸过老，成型即可。

特点

　　桂鱼外酥内360百科嫩，香辣爽口，蒜味浓郁。

菜品

　　蒜香烤桂鱼