椒油鸡翅是由鸡翅为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。

• 中文名称 椒油鸡翅
• 主要食材 鸡翅中
• 分类 家常菜
• 口味 微辣

所需食材

　　主料:250g鸡翅中

　　配料:油、盐、酱油、糖、花来自椒、葱姜

制作方法

　　1将鸡翅用水焯 。

　　2备好葱、姜、花椒。

　　3炒锅督究重百代皇范殖迫厚放油加热，花椒入锅煸香。

　　4将葱姜入锅煸香。

　　5将鸡翅中入锅煸。小火煸，编出鸡翅中的油。将鸡翅煸至微黄。

　　6加酱油翻炒均匀。再加适量水，翻炒均匀后盖上锅盖焖一会儿。其间适时翻动。

　　7汤汁收少了，鸡翅熟了，即可出锅装盘。

食用来自须知

　　鸡翅含有多360百科量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。