
五花肉烧咸鱼是一道家常美食,主要食材为 咸鱼 ,五花肉等丰黑普认因军充居皮。
- 中文名 五花肉烧咸鱼
- 主要原料 咸鱼 ,五花肉
- 是否含防腐剂 否
- 配 料 料酒,酱油,醋
原料
咸鱼 适量五花肉 适量
做法
1,先把咸鱼泡半个小时,洗净待用,天好热,就没去买五花肉了,用了冰箱现成的肉。 调料洗净待用
2,干锅放热预刑务拉云肉煎成焦黄色,顺便也炼出油了。供炒菜用了

3,把佐料倒入,煸出香味,放入料酒,酱油,醋,少许豆瓣酱。再煸一会
4,倒入鱼爆炒一会,放入鸡精,胡椒粉。翻炒到鱼上色,加水盖锅烧开,小火焖10分钟。熄火。吃饭的时候再大火烧开即可
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